カブトガニの卵を食べたらどんな味がするのでしょう。

美味しいのでしょうか?

そもそもカブトガニの卵を食べることが出来るのでしょうか?

調べてみました。

カブトガニ 卵 味

カブトガニの卵の味とは?

カブトガニの卵の味はカニミソやカニの卵の味に似ていると言われています。

そのため、美味しいという評価がとても高いのです。

食感は卵は舌の上で潰すとむにゅっと潰れ、卵特有のプチプチ感はないです。

食感は日本人の口には合わないという人が多いです。

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タイでは愛されているのです!

タイでカブトガニが食べられていることでも有名です。

東南アジアや中国でも食べるようです。

調理方法としては、焼きカブトガニ、カブトガニのサラダ、焼きカブトガニといった様々なレシピがあります。

甲羅をはがすと甲羅の中身は卵がびっしりとなっていて、カブトガニはほとんど身がなく、食べられるのは卵だけです。

タイでは安い値段で食べることができ、とても人気が高い料理でもあるのです。

まとめ

カブトガニは人気の料理でもあるので、興味があるという人は食べてみることをオススメします。

カブトガニは毒に注意をしなければならず、フグと同じく、猛毒テトロドトキシンを持っている場合があります。

信頼出来るお店でカブトガニを食べる必要があるので、しっかりと下調べてしてからカブトガニを食べましょう。

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